Originária da região de Piemonte, na Itália, essa uva é uma das primeiras variedades tinto viníferas difundidas na Serra Gaúcha. Ela foi extinta na região pouco depois da chegada das variedades francesas.
Através do Projeto Cultural Caminhos de Pedra, a vinícola foi em busca de material vegetativo das poucas videiras remanescentes, multiplicando-o e resgatando.
O resultado é um vinho de cor violácea intensa, aroma de chocolate com menta e expressivo tanino, com boa estrutura e bastante encorpado.
Temperatura de serviço: 16 a 18ºC.
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