Este mês selecionei dois vinhos muito bem conceituados. Nacional: O Reserva da Velha Cantina elaborado com a variedade Marselan de coloração intensa, aromas inebriantes.
O importado da enóloga Susana Balbo, Dominio del Plata Crios Syrah/ Bonarda um excelente corte que envelhece por 9 meses em barricas 50% carvalho francês de um ano e 50% carvalho americano de um ano.
Franciele Carraro
enologo@viadelvino.com.br
segunda-feira, 20 de outubro de 2008
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