A Vinícola Cave Antiga nasceu de um sonho dos mais destacados enólogos da serra gaúcha e tem orgulho de estar entre as vinícolas que revolucionaram a vitivinicultura brasileira. Fundada em 1998, a Cave Antiga está situada no 3º Distrito de Farroupilha, ocupando um conjunto predial que foi concluído em 1948, localizado numa região belíssima, que tudo faz lembrar a história dos imigrantes italianos.Em curto espaço de tempo, a Cave Antiga tem os seus produtos reconhecidos pela excelência de qualidade nos mais importantes concursos de vinhos e espumantes, no âmbito nacional e internacional. Focando-se no desenvolvimento de novos varie tais, zelando por todo o processo produtivo, do plantio das uvas até a elaboração dos vinhos.
A Velha Cantina compromete-se, cada vez mais, em elaborar vinhos e espumantes de qualidade superior, que satisfaçam os paladares mais exigentes.
Olfato: Aroma de baunilha, amadeirado, frutas maduras e algumas especiarias.
Paladar: Um vinho aveludado, taninos domados, levemente frutado.
Tato: Temos um vinho de bem estruturado, porem de corpo médio.
Temperatura de consumo: De 16 a 18ºC.
Harmonização: Massas com molhos leves e caças em geral.
Acondicionamento: Em adega por até 05 anos.
Você pode comprar este vinho na Via del Vino, clicando aqui.
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