Editorial do Enólogo - Janeiro 2008 - Ouro

A Via Del Vino deseja a todos os confrades e amigos um excelente 2008, repleto de muitas alegrias, felicidades, prosperidade e degustações. E que no decorrer deste ano possamos brindar juntos mais um período de aprendizado, de descobertas, de aromas e de paladares diversos.
Iniciamos 2008 com dois excelentes vinhos, ambos combinando com o calor desta estação. O Chileno Chocolán Rosé, da vinícola Chocolan, e o Marson Reserva Chardonnay, da vinícola Marson da Serra Gaúcha.

Feliz Ano Novo!
Saudações enológicas,
Deise Pelicioli

Editorial do Enólogo - Outubro 2007

Bonjur confrade, ainda inspirada com as maravilhas do terroir e do outono francês que escrevo este editorial. E para iniciarmos vamos fazer um tour pelo Vale do Rio do Peixe, no município de Tangará em Santa Catarina para degustarmos o excelente Pisani Panceri Cabernet Sauvignon Gran Reserva. E após, vamos para a Austrália, no Vale McLaren para degustarmos o maravilhoso First Step Shiraz 2005.

Espero que apreciem!
Salut!

Deise Pelicioli